Zseniális falatok

Hozzávalók:
1 vöröshagyma, felkockázva,
2-3 gerezd fokhagyma, összetörve,
1,5 liter, füstölt húsból készült lé,
őrölt fehérbors,
só,
babérlevél,
negyed sütőtök meghámozva, felkockázva,
egy közepes lábas,
2-2,5 dl tejszín,
1 evőkanál keményítő vagy liszt,
füstölt sajt,
zsemle vagy szikkadt kenyér,
1-2 kanál olíva olaj.

Hozzávalók:
20dkg füstölt szalonna,
3 gerezd fokhagyma, szétzúzva,
1 fej kockára vágott vöröshagyma,
2,5dkg vaj,
40dkg felkockázott, meghámozott friss sütőtök,
2,5dl erős zöldségleves,
1 nagy csokor petrezselyem felaprítva,
2dl tejszín,
¼ teáskanál szerecsendió,
Csipet só (ha a füstölt szalonna nem tette volna elég sóssá a szószt),
őrölt fekete bors, ízlés szerint,
40dkg spagetti.

Hozzávalók a piskótához:

30dkg cukor,

2,5 dl sült tök püré,

½ pohár napraforgó olaj,

0,5 dl + 1 evőkanál víz,

2 tojás,

26dkg liszt,

1 evőkanál fahéj,

1 evőkanál szerecsendió,

1 teáskanál őrölt gyömbér,

2 evőkanál vanília esszencia (1 vaníliás cukor)

1 evőkanál szódabikarbóna,

1 csapott teáskanál só,

1 tábla magas kakaótartalmú étcsokoládé,

2 marék durvára vágott dió.